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samedi 14 juin 2014

ベーコンと玉ねぎのキッシュ

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  まずはパート・ブリゼを作ります。

 サブラージュの作業は楽しいなあ。

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  生地ができたら一晩寝かせ・・・。

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 生地をのばして敷き込んで、

 ピケピケピケピケピケピケピケ!

また30分は寝かせなければ焼き縮みする。

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.  具材はこれ。002_2

 飴色に炒めた玉ねぎ、ベーコンに、チーズはグリュイエールと贅沢にもコンテの18ヶ月熟成。

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 アパレイユを流し入れて焼きます。

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  できた!!

 いただきますまでもう少し。

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   まろうど、花もて来たる。

 きれいだなあ・・・。

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Commentaires

いただきました!美味しかった~
転職はまだしていただきたくないのですが、coldsweats01副業でいかがですか?

Rédigé par: T | le dimanche 15 juin 2014 à 12:56

Tさん,
 おいしく召し上がっていただけてよかったです。
 また作りますね。

Rédigé par: はたこ | le dimanche 15 juin 2014 à 22:47

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