« 鱧尽くし | Accueil | 稲荷山 »

mercredi 29 mai 2013

焼き菓子と桜桃

 遅めの帰宅。帰りに買った出来合いの弁当を、だらけきった服装で食べていたら、弟夫婦が来たのであせった。いつもきれいにしているなど、まあ無理なこっちゃ。

 アメリカンチェリー二種類をたくさんもらってほくほく。おなじみの色の濃いのと、最近では、福島で言うところの「桜桃」によく似た、レーニアという品種のもの。わたしはこちらが好きなのだ。もちろん、すぐにお仏壇にお供え。これは子どもの頃からの変わらぬ習慣である。

 今週は6連勤の週なので、体力を温存しつついかないといけないのだが、作業のし過ぎで、初日から疲れているのである。

.002 デザートは桜桃。甘くておいしい!!

 さらに先日かもめさんにもらったパリセヴェイユの焼き菓子をコーヒーと共に。夕食はショボくても、デザート充だ。ごはんがあってもお菓子を食べればいいのよ。

 さて、焼き菓子は。。。

 グリヨットとピスターシュのケイクは、緑も鮮やかで、香りが立っている。レモンの果汁をたっぷりと打ってある黄色いケイクは柔らかく、かつ弾力があって、ローマジパンが入っているのかな、という感じ。ガレットブルトンヌはざっくりと素朴な風合い。

 うん。お菓子があるなら、ごはんは食べなくてもよくってよ。

|

« 鱧尽くし | Accueil | 稲荷山 »

Commentaires

Poster un commentaire



(Ne sera pas visible avec le commentaire.)




TrackBack

URL TrackBack de cette note:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/109079/57485163

Voici les sites qui parlent de 焼き菓子と桜桃:

« 鱧尽くし | Accueil | 稲荷山 »