オ・タン・ペルデュと平安殿
土曜日のこと。昼間は調べもののためしばらく府立図書館におり、そのあと徒歩にて待ち合わせ場所の四条河原町へ向かう。
寄り道を2軒ばかり。オ・タン・ペルデュで、キッシュ・ロレーヌと洋梨のタルトを購入。翌日にオーブンオースターで温めて食べる。タルトはアーモンドクリーム詰めではなく、フランの生地のようなアパレイユが流してある。タルト生地とともに甘めでなかなかおいしい。キッシュは、卵が多めの生地で、わたしの好みとしてはもっとチーズとクリームが多い方がよかったかな。
オ・タン・ペルデュは、中のけっこう広いイートイン席がオープンしていた。それと、デリを詰め合わせたランチボックスが売られていた。他のメニュー同様、決して安くはないけれど。イートインではどんなメニューが出されているのかはわからなかったけれど、次回、府立図書館に行くときに利用してみよう。息抜きにコーヒーを飲みに行くのもよさそうだ。
神宮道を南に下ると、平安殿という菓子司がある。中に入ったことはないが、見れば「第二土曜二割引き」の張り紙が。観光客、地元客合わせて、店内はかなり混んでいる。どんなお菓子があるのかな、と思いつつ、中に入ってみることに。
和菓子と洋菓子の両方が売られている。左端には、すっかり売り切れていて何もなかったけれど、ケーキの冷蔵ケースがある。
ショーケースを見ると、「サクリスタン」という長く編んだパイ菓子があった。これは食べたことがあるが、ここの店のお菓子とは知らなかった。
マドレーヌ 懐かしい包装の、菊型のマドレーヌ。とても軽くてふわふわでほろほろ。
バウムクーヘン 円形ではなく、五層に焼かれた四角いトランシュ。表面にはアイシングがかかっている。しっとりしていておいしい。
疎水アーチ 登録商標らしい。大きめのフィナンシェで、お酒とバターの香りがよい。
今まで見過ごしていたけれど、ここのお菓子もなかなかいいかも。
*平安殿
京都市東山区神宮道三条上ル堀池町
TEL 761―3355


Commentaires
はじめまして☆
谷4のケーキ屋さんのラプラージュを探していて、検索したらここにたどりつきました。
いろんなケーキたべているんですね。
読んでてとってもたのしかったですよ。
私もケーキブログかいているんですが、なかなか表現むずかしいですよね。
Rédigé par: ショウコ | le mardi 15 novembre 2005 à 10:57
ショウコさん初めまして。ようこそおいでくださいました。
訪問&コメント、ありがとうございます。食べ物のことを書くのが大好きなので、楽しく読んでいただけたなら幸いです。
貴ブログ、楽しく拝見させていただきました。見たところ、ショウコさんは神戸にお住まいなのでしょうか?これからもどうぞよろしくお願いします。
Rédigé par: はたこ | le mardi 15 novembre 2005 à 20:05